2023年12月30日土曜日

メインイベント

 今夜から連続の泊り。

食器もまとめて洗った。

洗濯物も干した。

天日干しも取り込んで一握り半、一合ちょっと。

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そして最後に今日のメーンイベント、3日干した切り餅の油揚げ。

ドアを開けて換気扇まわす。

油、高温すぎて1秒で茶色。

低音で時間かけたらぱっかりわれて中まで膨らんだ。

切り餅四つに切ったけど少し大きすぎ。

全体くまなくサクサクとまではいってない。

料理も練習、練習。

あおさ海苔と海の塩入れてポリ袋の中でガサガサふる。

隣の綿引君よんで味見。

Good!



スーパーでジャンクフード買わないですむのがありがたい。

もっと作ろー!

春の日差し

 ゆっくり動く雲の間から日が差して 窓を閉めてればあったか。 **** バイクリヤカー頭の中でとっかえひっかえ形を変える。 絵心ないからモレーナのマスターのようにスケッチできない。 だんだん煮詰まってきて今あるものを活用する。 床はあまりものの鉄筋メッシュ。 オーニングや屋根、フ...